vagabond

Det är verkligen inte lätt med glutenintolerans eller allergi: de godaste sakerna som bröd, pasta, kakor eller kakor är tabu och förutom maten som uppenbarligen innehåller gluten så finns det en hel rad saker med dolt gluten. Jäst kan till exempel innehålla gluten och vissa drycker måste också tas bort från kosten. Det värsta man kan klara sig utan när det kommer till dryck är nog öl. Öl bryggs traditionellt med spannmål och är därför vanligtvis en röd flagga för allergiker och glutenintoleranta.

Lyckligtvis växer den globala medvetenheten om glutenintolerans mer och mer, så fler och fler bryggerier tar tag i problemet. Antalet glutenfria öl ökar för varje år och vi har nu ett ansenligt antal allergivänliga varianter i vårt sortiment. En av dem kommer från bryggeriet BrewDog.

Hantverksölets armaturer drar sig inte för utmaningar och har därför tagit itu med problemet med en glutenfri pale ale. Resultatet talar för sig självt: fruktiga flodvågor kombineras med krispig beska och delikat smältande karamell för att skapa en ölspecialitet som absolut ingenting saknar. BrewDogs Vagabond Pale Ale är bryggd med amerikansk aromatisk humle Centennial och Amarillo och har en lätt alkoholhalt på 4,5 %. De kraftfulla 55 bittra enheterna ger ölet karaktär och harmoniserar underbart med den saftiga sötman från citrus och tropiska frukter.