Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Jordgubbar är sommarens gåva. De bokstavligen sötar den varma årstiden för oss och dekorerar soffbord, menyer och dessertskålar i maj, juni och juli. Vi älskar den röda frukten i alla former, men en av våra favoriter är mormors jordgubbstårta. Botten är en himmelsk, luftig sockerkaka som är så lätt och fluffig, som om den vore gräddad av moln. Lättsockrade jordgubbar från trädgården ligger i lager ovanpå bakverken som doftar vanilj och kärlek. Frukten är fortfarande varm från sommarsolen och så mogen att söt, röd juice sipprar in i tårtbotten. En glansig häll fullbordar konstverket, som serveras med en kopp kaffe och en generös klick grädde.
Vi gillar jordgubbsöl minst lika mycket som jordgubbstårta. Alla som rynkar på näsan kritiskt bör prova BrewDogs bärkomposition: deras Strawberry Milkshake är en krämig India Pale Ale som har smaksatts med en lastbil färska jordgubbar. Tack vare tillsatsen av laktos och frukt har ölet konsistensen och den underbara smaken som en jordgubbsmilkshake och är den perfekta sommargodisen. Det går underbart med varma temperaturer och på vintern tar det oss till varmare, vackrare himmelsträck för några dyrbara stunder.
Vatten, kornmalt , vetemalt , havreflingor , 10% jordgubbar, laktos , humle, jäst.