india pale ale

Bryggad i Storbritannien, denna India Pale Ale är den perfekta IPA för nybörjare och nybörjare i en värld av humleöl. Fuller’s IPA är en delikat sammansatt IPA som förutom blommiga humlearomer även visar vackra malttoner. Malten balanserar humlen underbart och ser också till att de bittra tonerna inte tar över. En annan speciell egenskap hos detta öl är den andra jäsningen: För att få smaken till sin topp tillsätts lite jäst till flaskorna förutom ölet. Detta stimulerar förnyad jäsning och ger ölet dess distinkta smak.

Fullers IPA flyter in i glaset med en kristallklar guldton och bildar ett finporigt, vitt skumhuvud. Ölet är härligt balanserat på näsan: solmoget spannmål möter krämig kola och nybakat bröd, humlen bidrar med en blommig fruktig ton av citron, lime och grapefrukt. En hint av gröna örter kompletterar doftspelet och får dig att se fram emot den första klunken. Den initiala smaken avslöjar en medium kropp med lätt kolsyra och mild sötma. Humlen har ett vackert utbud av fruktiga och blommiga toner: citrus möter fläder och sommarörter. Malten bildar en fin bas och imponerar med typiska engelska smaknyanser. Krämig honung, nybakat bröd och rostade korn balanserar den humliga lättheten och ger ölen ett fint djup.

Fuller’s IPA är ett smart balanserat öl som njuter med en mjuk maltbas och lekfullt lätt humle.