Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Du kan inte få mer humle!
Sedan hantverksölrörelsen uppstod har ölscenen handlat om grönt guld. Humle är den magiska ingrediensen som kan ta en öl till himlen och skilja den stora bryggaren från den genomsnittlige bryggaren. Den fina konsten med moderna öl är den rätta balansen mellan aromatisk humle, kryddig jäst och bra malt. Enligt vår mening tillhör killarna på Brew Age definitivt elitgruppen av utmärkta bryggare. De har bemästrat humle och visar ännu en gång sin expertis med deras läckra New England IPA Alphatier. Fyra aromatiska humlesorter finns i denna öl och ger den en härlig saftighet. Bryggarna har på ett perfekt sätt tagit fram de fruktiga aspekterna av Centennial-, Citra-, Mosaic- och Amarillo-humlen och balanserat dem med överjäst jäst och den fulla maltkraften hos tre typer av malt.
Alphatier dyker upp i en disig bärnstensfärgad ton i glaset och doftar himmelskt och fruktigt så fort du öppnar flaskan. De frestande aromerna av en hel fruktkorg dansar i näsan och får dig att vilja ta första klunken. Alphatier är fruktig och fräsch och skämmer bort tungan med en otroligt len, sammetslen munkänsla. En god portion havregryn i brygden skapar denna känsla. Förutom den syrliga fruktigheten njuter blondinen med en välintegrerad beska.
Tillverkarna beskriver sitt öl som en humlesmoothie: fräsch, fruktig, krispig och sammetslen.
Brew AgeVatten, kornmalt , humle, havreflingor , jäst
