gourmet

Med 100 % av vinsten som går till att rädda haven är denna öl en riktig vinnare!

Eftersom du inte kan säga bra saker ofta nog vill vi ta tillfället i akt att ge dig en närmare titt på Ocean Beer Brewery’s arbete. Det spanska företaget grundades av tre vänner som vill göra något åt skräpmassorna i världens hav och stränder. Inspirerade av framgången med en bryggkampanj grundade de snabbt Ocean Born Foundation och Ocean Beer och ägnade hela sin uppmärksamhet – och alla intäkter från försäljningen av ölen – till att rädda haven. Sedan 2020 har teamet bryggt ett urval av läckra öl och skänkt pengarna som genereras till klubbar, projekt och institutioner som stödjer haven och deras hotade invånare.

Ölen som skrivits av Fernando Escribano är ett medel till ett (bra) mål: bryggmästaren och doktorn i lantbruksteknik har samma passion för havet som grundarna och arbetar febrilt för att producera välsmakande öl med minsta möjliga ekologiska fotavtryck. Hållbarhet och smak är lika viktiga och vi tycker att han klarar denna balansgång bra.

Ett exempel på hans skicklighet är Gourmet: Den krispiga pilsnern rinner in i glaset i en frestande gyllene blondin och är dekorerad med ett imponerande vitt skumhuvud. Doften och smaken är en harmonisk kombination av nötiga inslag, mjuk malt och ädel humlebeska.