#500

Hur vet du att bryggarna på Nøgne Ø verkligen är intresserade av bryggning? Naturligtvis deras enastående öl! De entusiastiska hantverksbryggarna släpper den ena bangern efter den andra och klättrar milstolpe efter milstolpe. Ett särskilt stort steg var den 500:e lasten öl. Bryggarna firade denna framgång och skapade en öl för att fira dagen som hedrar denna milstolpe.

#500 är en Imperial India Pale Ale där siffran 5 spelar en nyckelroll. 5:an återfinns i ölets namn och bestämde både antalet använda humle och malten som användes. 5 är en faktor på 10, så alkoholhalten på 10 % passar perfekt in i konceptet och de knapriga 100 bittra enheterna är också konsekventa. Men det är inte bara matematiken bakom ölet som är konsekvent, utan även utseendet, lukten och smaken. #500 har en fyllig karaktär med starka humletoner och en rik variation av kompletterande malt. Ölet var kallhumlat och dess viskositet och komplexa djup påminner nästan om ett barley wine.

Det intensiva ölet rinner in i glaset i en varm gyllene ton och är dekorerad med en tät krona av vitt skum. Den första drinken tar dig till ett smakparadis: en mängd olika citrusfrukter, tropiska frukter, kryddiga pinjetoner och en fantastisk bitterhet.