bonner alt

Ale-Mania bryggeriet, som namnet antyder, är specialiserat på att producera de finaste ales. Teamet presenterar oss ölstilen i alla dess aspekter och visar att ale inte bara behöver vara ale. Deras utbud inkluderar pale ale, olika India pale ale, internationella versioner av klassikern och de som har förfinats med kryddor eller frukter. Som hantverksbryggare vill Bonnborna naturligtvis inte begränsa sig till en enda stil, varför ett annat exempel alltid hittar in i deras repertoar. Altbier, till exempel.

Denna överjästa brygd har sina rötter i den westfaliska delen av Tyskland och dricks även traditionellt i Bonn. Eftersom den här regionen också är deras hem, har bryggarna på Ale-Mania kommit på en helt egen tolkning av den lokala drinken.

Din Bonner Alt presenterar sig i ett ogenomskinligt mahognybrunt glas och är dekorerad med en elegant elfenbensskumkrona. En rostad bukett stiger till näsan och kittlar luktnerverna med mörka korn och kryddiga skogsörter. Den initiala smaken utvecklar en smak som består av rostad malt, krämig kola, rostat bröd, rostade nötter, syrliga örter och en hint av frukt. Sötma, syra och beska är harmoniskt balanserad och ölen är trevlig och drickbar.